En el mes de Diciembre, desde ANET Argentina, nos unimos a la Fundación Plan 21 para realizar una encuesta virtual destinada a estudiantes de carreras de turismo de todo el país, que nos permitiera conocer sus intereses. 

Este relevamiento tuvo como fin analizar la realidad del estudiante de turismo en la actualidad, es decir, sus motivaciones, planes de estudio, situación laboral, actividades extracurriculares, entre otras cuestiones. Por el otro lado, se buscó medir los conocimientos en materia de sostenibilidad y el interés con respecto a esta temática. 

La fundación Plan 21 es una ONG constituida por una red de profesionales enfocados en la implementación de ideas innovadoras para el Desarrollo Humano Sostenible de América Latina y el Caribe. Desde hace más de 10 años trabajan en la implementación de iniciativas y proyectos que colaboren con este fin, como el programa Carbonocero (que busca concientizar acerca de la huella de carbono, además de ofrecer herramientas que permitan medirla y compensarla) y el programa de Turismo Sostenible, uno de los primeros en la región. 

ANET Argentina, es la Asociación de Estudiantes de Turismo, una agrupación autónoma y federal, que tiene como objetivo diversificar y complementar la formación de los y las estudiantes de turismo de todo el país, a través de la organización de eventos y diversos proyectos o actividades, que nos permitan ampliar y generar redes de contacto.

Con la idea de poder trabajar en conjunto, desde ANET y Plan21, realizamos este relevamiento, cuyo fin es generar herramientas y datos estadísticos propios que nos permitan indagar el cómo es estudiar turismo en nuestro país y la percepción de los futuros profesionales respecto a su recorrido académico. 

El objetivo de base fue comenzar a perfilar al estudiante de turismo actual, con la intención de implementar de manera periódica este tipo de relevamientos para comparar los datos regularmente. A su vez, se espera en un futuro poder hacer uso de esta información para elaborar propuestas pertinentes y desarrollar instancias acordes con las necesidades e intereses de quien estudia turismo. 

A continuación se presentan los gráficos con los resultados obtenidos de la encuesta realizada, y el análisis de los mismos: 

Datos demográficos:

Podemos observar que el 88,5% de los encuestados tiene entre 18 y 30 años. 

Del total de los encuestados, 19 respuestas corresponden a estudiantes procedentes de otros países del mundo. En cuanto a lxs encuestadxs habitantes de Argentina, se observa que el 50% procede de Buenos Aires, 8% de Entre Ríos, 6% de Córdoba, mientras que el resto de las respuestas corresponden a las demás provincias del país, a excepción de Tucumán y Formosa que no registraron respuestas. 

Se identificaron estudiantes de más de 55 casas de estudio (entre universidades, institutos de formación superior, entre otros) tanto públicas como privadas.

Sostenibilidad y estudiantes de turismo:

En el último gráfico (de izquierda a derecha), un alto porcentaje de alumnxs mostró tener conocimiento acerca de lo que implica la sostenibilidad turística. Aunque el porcentaje restante indicó que no estaba muy informado en la temática, como muestra el primer gráfico, casi el 99% del total consideró que el turismo sostenible es un eje central para lxs profesionales del sector.

Se realizó una pregunta de tipo cualitativa, en la que se consultó sobre las temáticas del turismo sostenible en las que les gustaría especializarse. Dentro de las más de 300 sugerencias, se destacaron respuestas relacionadas a: modalidades turísticas (ecoturismo, turismo rural, turismo comunitario, entre otros), la esfera ambiental; los prestadores turísticos sostenibles; seguidos por las esferas cultural y social. 

451 estudiantes señalaron que sí tienen materias de turismo sostenible o relacionadas a esta temática dentro de sus planes de estudios; lo que representa más del 65% del total de la muestra. Si bien es un porcentaje alto, desde nuestra visión podría no abordar la temática con la realidad del fenómeno turístico y sus necesidades.

Consultando sobre el interés o deseo de acceder a espacios de aprendizaje sobre la temática, la mayoría de lxs estudiantes mostraron interés en la posibilidad de participar de este tipo de actividades, solo el 3.5% de las personas expresaron no estar interesadas. Independientemente de tener o no una materia relacionada con la sostenibilidad, a la mayor parte de lxs estudiantes les atrae complementar estos conocimientos con actividades extracurriculares. 

Casi el 60% de lxs estudiantes afirmaron que les gustaría especializarse en este área; lo que desde un punto de vista personal, se podría explicar por la necesidad que tiene hoy en día el desarrollo del turismo en términos sostenibles. Un dato interesante es que las personas que no cuentan con una materia específica, mostraron (aunque en pequeña medida) más interés por realizar cursos de especialización que quienes sí tienen este tipo de asignaturas.

Las carreras de turismo en Argentina: 

Con relación a la denominación de la carrera relacionada al sector turismo y al nivel máximo de formación en la misma, 622 personas respondieron esta sección ya que se encuentran estudiando actualmente. El 78% de lxs estudiantes responden que el título a obtener en su carrera es una licenciatura y el 17,2% una tecnicatura. 

En cuanto a la denominación, 73% del total de respuestas corresponde a títulos con tecnicaturas y licenciaturas en “turismo”, el 7,9% en hotelería y turismo, y el restante a títulos con orientaciones diversas. 

Cabe destacar, que el 86,5% de los encuestados estudian en instituciones públicas. 

Situación laboral de lxs estudiantes: 

En lo que respecta al trabajo de aquellos que respondieron la encuesta: el 66,7% de los encuestados trabaja o trabajó en algún momento durante la carrera, mientras que el porcentaje restante no trabajó nunca al momento de realizarse el relevamiento.  

De quienes sí trabajaron, el 43,7% afirmó que se trató de un empleo en algún puesto o tarea relacionada al turismo.  

En cuanto a la situación laboral en relación a la pandemia, el 42% de los encuestados no se encontraban trabajando al momento de las restricciones originadas por el virus Covid – 19, y su situación laboral no sufrió cambios. 

No obstante, un 26,4% de estudiantes, si se encontraban trabajando y perdieron su empleo a causa de la pandemia (mencionamos empleo sin diferenciar empleo relacionado al sector turístico o no relacionado) 

Sin embargo, los resultados arrojan que un 9,3% encontró trabajo durante el 2020, siendo estos puestos o tareas no se relacionan estrechamente con el sector turístico.  

Oferta académica y planes de estudio:

La mayoría de lxs encuestadxs (41,9%) indicaron que sus casas de estudios lxs prepara “lo suficiente” para trabajar en el sector turístico. Lo cual nos lleva a preguntarnos si debemos tomar esta valoración con una connotación positiva o negativa, dejando la puerta abierta a una futura indagación sobre el tema. 

Cuando se preguntó acerca de las áreas a profundizar en sus planes de estudios para mejorar el futuro de la actividad, las más elegidas fueron las Ciencias Económicas (entendidas como las referidas a Costos, Finanzas, Contabilidad, Administración, Marketing, entre otras) seguidas por poco margen, por las Ciencias Sociales (Antropología, Psicología, Sociología, Historia, Geografía, Arte, Legislación). Sería interesante, en un futuro, conocer el abordaje que se les da a estas áreas en los planes y programas de estudio de turismo hoy en día.

La gran mayoría de estudiantes manifestó que participa de espacios extracurriculares relativos al turismo, de los cuales la mitad (el 50%) indicaron que le dedican a este tipo de actividades entre 1 y 3 horas semanales. Esto podría demostrar la importancia que tiene para el estudiantado, el hecho de poder complementar los estudios formales que les ofrecen unidades académicas, con otro tipo de actividades que sumen valor a su formación profesional, como los espacios que se proponen desde ANET.

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Un alto porcentaje de participantes manifestaron que sus casas de estudio ofrecen prácticas laborales aunque estas son no remuneradas, y casi el 40% no ofrece no prácticas en lo absoluto; solamente el 17,1% ofrece prácticas laborales pagas. A modo de valoración personal, este último dato podría ser interpretado como preocupante si tomamos en consideración la importancia que tiene la universidad a la hora de forjar experiencias que faciliten la empleabilidad de lxs estudiantes en el campo en el que se están profesionalizando.

Acorde con lo respondido, observamos que la mayoría de las unidades académicas, a las que asisten lxs encuestadxs, no ofrece voluntariados, a pesar de que más del 80% afirmaron que lo consideran importante como parte de su desarrollo profesional. Sería conveniente entender la causa detrás la falta de este tipo de propuestas por parte de las instituciones educativas; así como también, sería importante escuchar al estudiantado en cuanto a sus necesidades de sumar estas propuestas. 

En conclusión, esta primera encuesta nacional arrojó datos valiosos que nos permitirán poner en valor la mirada de estudiantes de más de 55 casas de estudio del país. En función de la metodología y las preguntas planteadas, se perfeccionarán con el fin de obtener datos cada vez más específicos y representativos,  dicho de otro modo, continuaremos con el ejercicio de desarrollar nuestras propias estadísticas en pos del progreso de nuestra formación profesional. 

Dentro poco, estaremos realizando la segunda edición de este relevamiento. Si te interesa ser parte de la misma, podés suscribir te a ANET para que te notifiquemos a penas esté. Y si te interesa formar parte de este equipo y otros más, contactanos haciendo click acá.

Por último, agradecemos a cada uno de los encuestados por responder con seriedad y participar, y al equipo de Fundación Plan21. Queremos dejar la puerta abierta a cualquier miembro de ANET o persona interesada, que desee trabajar en un futuro con la segunda edición de esta encuesta nacional. 

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Muches de los que estábamos en el grupo pronto dejaríamos la Asociación y otres ya habían dejado de formar parte en el último congreso (Puerto Madryn 2019).

Decidimos poder seguir conectadxs de alguna manera y que no se pierda ese espíritu que nos hace coincidir en los espacios que genera ANET.

Casi sin pensarlo, se dio la idea de viajar juntes. Nuestro lema era “que no se corte!”. El plan surgió entre charlas de madrugada por videollamada (obvio con algunas copas encima…), pero no creíamos que realmente fuera posible hacerlo. Pese a habernos visto en los congresos y escucharnos en las asambleas, no era mucho lo que sabíamos unes de otres, solo que coincidimos en algunos ideales y siempre hubo buena onda.

Con la pandemia, las ganas de viajar se fueron acumulando, pero la plata y las fechas complicaban la planificación.

Decidimos que el verano, específicamente en enero, era la mejor opción. Cada une tuvo que buscar un medio para llegar hasta Neuquén, donde nos esperaban Maxi y Motito. Así fue como Paulo viajó en micro desde La Rioja, Lucía fue en avión desde Puerto Madryn, y Joha y Ani se fueron en camión desde Trenque Lauquen y Mar del Plata.

Existía la posibilidad de que el plan maliera sal: una pandemia, conocernos poco, convivencia de varios días… pero.. sucedió todo lo contrario. El viaje nos permitió conocernos de una manera completamente diferente, más relajada y que podamos sentirnos más en confianza. Se puede decir que fuimos siendo solo conocides y volvimos siendo una especie de familia (raramente ensamblada).

Algunos inconvenientes previos al viaje no nos permitieron contar con la presencia Chris (que viajaba desde Beltrán y por una operación no pudo ir). Por otro lado, en tiempos de COVID, claramente hubo una contagiada. Nada más y nada menos que la primera que sacó el pasaje…Lucia!!!. Aunque el viaje siguió en pie y su espíritu y manija permitieron que se acoplara en la segunda parte del viaje, la vuelta de Moquehue a Neuquén.

Acampamos seis noches a la orilla del Lago Moquehue con una vista privilegiada desde nuestras carpas. Las charlas de fogón fueron desde las estrellas, los extraterrestres, la fauna y flora local, hasta por supuesto, nuestra querida ANET y nuestros proyectos profesionales actuales y futuros.

Además de charlas hubo recorridos turísticos que no podían faltar: como la subida al Volcán Batea Mahuida, Bar de Isla del Aire, puntos panorámicos de la villa, miradores, entre otros.

Al cumplirse los días en Moquehue, los cinco volvimos a Neuquén y como no era suficiente, casi sin preguntar decidimos quedarnos una semana más en la casa de Maxi, y Lucía por fin se pudo sumar.

Recorrimos el Paseo de la Costa, la Isla 132 y el Parque Agreste del Río Limay y la Feria de Artesanos de Balsa las Perlas entre otras cosas.

Nos invadía una ola de calor en Neuquén por lo cuál al plan se agregaron muchas películas para pasar el rato…y la luz del sol!!!. Compartimos bares, comidas y recetas en común! Cada une preparaba lo que mejor sabía hacer! Obvio hubieron varies que no cocinaron! pero lavaban los platos.

Llegado el viaje a su fin, luego de una experiencia hermosa e intensa, nos tocó el momento más duro: despedirnos. Y aunque sabemos que nos volveremos a ver y que siempre de alguna forma coincidimos, las lágrimas y los abrazos no faltaron porque se terminaba y, seamos sinceros, nadie quiere volver de las vacaciones.

La vuelta trajo a otres delegades que se quedaron con ganas de encontrarse; pero encontrarse así, relajados, sin debates y sin horarios estructurados. Algo que nos encanta, pero nunca nos da el suficiente tiempo como para hablar en profundidad de cómo se encuentra, se siente o que está haciendo el otre. Por lo pronto sabemos que otros viajes y aventuras nos esperan, y ya se escuchan las voces de los que se quieren sumar. 

Podemos decir que esta experiencia fue más que grata para todes y que sin dudarlo volveríamos a repetirla!

Por el momento, solo queda preguntarnos: ¿Cuál será el próximo destino?

Spoiler alert: Algunes insisten con que el Norte nos espera!

Este artículo fue escrito por ex integrantes de Anet Argentina: Lucia Bissi, Paulo Vergara, Marcos Sandoval (Motito), Maximiliano Vallejos, Johanna Urtizberea y Ana Pérez Bellotto.

¡Muchas gracias por haber llegado hasta acá!

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En principio, cuando decimos que queremos estudiar turismo lo primero que nos dicen “Ay que linda carrera” y “vas a vivir viajando” o nos miran con cara rara y nos preguntan ¿Eso se estudia?

La respuesta a esa pregunta es: ¡Sí, el turismo se estudia! No es únicamente viajar y hablar idiomas. Estudiar turismo implica adquirir una gran cantidad de conocimientos técnicos y habilidades blandas, que se ponen en juego no solo en el momento en el que se produce el viaje, sino previa y posterior al mismo, trabajando en conjunto con las comunidades y el sector público y privado, para así acompañar al turista en cada momento del viaje. 

Por lo que, para entender mejor qué es el turismo podemos adherirnos a la definición brindada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) que define:

“El turismo es un fenómeno social, cultural y económico que supone el desplazamiento de personas a países o lugares fuera de su entorno habitual por motivos personales, profesionales o de negocios. Esas personas se denominan viajeros (que pueden ser o bien turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo abarca sus actividades, algunas de las cuales suponen un gasto turístico.” 

OMT (2014)

Al leer la definición podemos ver los múltiples factores que intervienen en la actividad y con los que les profesionales de turismo trabajamos, apostando al desarrollo local, planificando la oferta turística de cada destino y evaluando cómo aplicar acciones o métodos sostenibles, con el fin de generar un impacto positivo y sustentable para los locales y turistas. Pero no es solo eso, abarca una inmensa cantidad de sectores en los cuales nos podemos desenvolver y conocer, el turismo es una actividad que crece constantemente en el mundo y en nuestro país. Nos permite conectar ocio, negocios, descanso, cultura, deportes, enfoque, trabajo, entre otros siendo este el resultado del cruce de diversos valores económicos, sociales, culturales y recreativos.

Acá te compartimos las razones por las cuales nos encanta estudiar turismo: 

1. ¡Aprendes un poco de todo! El turismo te abre las puertas a otras disciplinas y se puede combinar con el arte, la música, la gastronomía, el marketing, el deporte, etc.  Además el ámbito turístico tiene tantas formas como intereses existen en las personas, podes trabajar tanto como guía, en un alojamiento, organizando eventos, guardaparque, en un emprendimiento gastronómico o en una agencia de viajes y en cada una podes especializarte en el tipo de turismo que más te guste así como el: Turismo Accesible, Turismo Sustentable, Marketing Turístico, Turismo Cultural, Turismo Social, Idiomas, Administración de Empresas Turísticas, Planificación Turística, Gestión Gastronómica, entre otros. 

2. ¡Podes generar impactos positivos! Tanto en las personas como en la sociedad, trabajando y planificando desde el sector público y/o privado, en cuestiones como la sustentabilidad, accesibilidad, integración de las comunidades locales y originarias, entre otras. 

3. ¡Nuestro país tiene un enorme potencial! En cuanto a turismo respecta cuenta con distintos patrimonios naturales y culturales, siendo una fuente de trabajo que necesita profesionales capacitados, además al ser una carrera en constante auge, podemos trabajar en ideas innovadoras y contribuir en la economía. 

4. ¡Podes trabajar en cualquier país! Al adquirir conocimientos generales te permite desenvolverte en cualquier país y además, podes complementar tus estudios aprendiendo diferentes idiomas y relacionarte con estudiantes y profesionales 

5. ¡Te abre la mente!  e invita a aprender cosas nuevas a través del intercambio entre personas de todo el país y el mundo, fomentando la aceptación y búsqueda de respeto a las culturas. Resulta una agradable motivación que esto pueda lograrse mediante la atención al público que realizamos.

6. ¡Tiene una gran vocación de servicio! ya que constantemente estamos trabajando para satisfacer necesidades y superar expectativas, teniendo en cuenta, que estas son diversas y cambiantes.

7. ¡El turismo te saca de tu zona de confort! si no te gusta la rutina, y tal vez no te imagines en una oficina, tal vez este estilo de vida sea para vos.

8. Y la última, pero no menos importante, ¡Las personas nunca dejan de viajar!

Para concluir, la multidisciplinariedad que posee el turismo nos ayuda a descubrir habilidades desconocidas y cómo potenciarnos al máximo. Nos enseña cuán importante es el cuidado (conservación y preservación) del medio ambiente, la fauna y flora autóctona, cuidarla desde un turismo sustentable, a saber un poco más sobre las culturas ancestrales nativas, nuestros patrimonios culturales y naturales, entender y descubrir las maravillas de nuestro país y los diversos ambientes que nos brinda nuestra naturaleza. 

Por lo tanto, quienes desean estudiar tendrán la oportunidad y posibilidad de insertarse en el mercado laboral creciente, dinámico, atractivo y de alcance internacional.

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